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Piatti esteri

  

 

Giappone

 
  

AKO - Sakuragumi

 

 

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* Acqua pazza al limone    set. 13 - dic. 14

 
 
  

CHIBA - Trattoria Italiano

 

 

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* Scampone alla griglia al pomodoro fresco    2000 - dic. 2004

    Esiste un ante-1ªemissione del 1999 con gambero e pomodoro piccoli

    sulla fascia.

    Successivamente gambero e pomodoro possono essere grandi o piccoli.

 
 
  

FUKUI - Cucina

 

 

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   Pizzoccheri    gen. 05 - in distribuzione

 
 
  

HACHIOJI - TOKYO - Campagna

 

 

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* Tagliatelle con ragù alla bolognese (1° tipo)    feb. 08 - dic. 15 

 

   Tagliatelle con ragù alla bolognese (2° tipo)    gen. 16 - in distribuzione

    La specialità rimane invariata, ma viene cambiato il disegno del piatto.

 
 
  

KAMAKURA - Taverna Rondino dal 1980

 

 

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* Calamaretti ripieni di verdure e crostacei alla griglia

   gen. 99 - dic. 2003

 
 
  

KOFU - Trattoria Girasole

 

 

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* Coda di bue alla vaccinara    gen. 02 - gen. 2004

    I grappoli possono essere blu o viola, la collana può avere 5 o 6 palle.

 
 
  

KYOTO - Divo-Diva

 

 

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* Filetto di bue con salsa all’aceto balsamico

   gen. 00 - dic. 2012

    Esiste un ante-1ªemissione del 1999 con migliore elaborazione e polpo

    rosa pallido.

    Successivamente il polpo è di colore rosso.

 
 
  

NAGAREYAMA - Osteria Sära

 

 

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* Bistecca alla fiorentina    gen. 02 - dic. 06

 
 
  

NAGOYA - Est

 

 

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* Pollo al dragoncello    gen. 02 - apr. 08

    Esiste un ante-presentazione del 2001 con erba alta e aguzza.

    Successivamente l'erba è per lo più bassa e ondulata.

 

   Arrosto di pollo alle erbe    apr. 08 - in distribuzione

    Il disegno del piatto rimane invariato rispetto alla precedente specialità, variano la dicitura della

    specialità e il nome del ristorante.

 
 
  

OSAKA - Scala

 

 

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* Bollito misto in salsa verde (dal 2005 cambia la specialità: Tajarin

   con i funghi ma il piatto distribuito, con scritte e disegno, non cambia)

    gen. 00 - dic. 09

    Esiste un ante 1ª emissione del 1999 con 1° piano azzurro e finestre

    nere, poi il palazzo è di colore marrone/giallognolo.

    In una variante del 2000 il prato è di colore bianco.

 
 
  

SAPPORO (HOKKAIDO) - Taverna La Piazza

 

 

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* Ossobuco alla chiantigiana    2000 - dic. 07

    Sapporo è la capitale dell'isola di Hokkaido.

    Esistono piatti di ante-1ªemissione con timbro 1999, hanno 2 fiori con fogliolina verde e 1 senza.

 

* Tagliata di manzo alla chiantigiana    gen. 08 - dic. 12

 
 
  

SENGOKUBARA - HAKONE - Bamboo

 

 

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* Pollo alla toscana    mar. 07 - dic. 11

    Sengokubara è un sobborgo di Hakone, località della prefettura di

    Kanagawa.

 
 
  

TOKIO - Il Boccalone

 

 

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* Risotto al parmigiano    gen. 01 - dic. 15

    Per anni sulla guida dell'Unione Ristoranti è stata erroneamente

    segnalata come specialità BUCATINI ALL'AMATRICIANA anziché RISOTTO

    AL PARMIGIANO.

 
 
  

TOKIO - La Cantinella

 

 

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* Fusilli fatti in casa con astice alla Cantinella

   2000 - dic. 2000

    Con errore TOKIO, emissione unica con timbro 1999.

    Nonostante il ristorante sia entrato solo nel 2000 non esistono piatti

    con timbro 2000.

 
 
  

TOKIO - Cascina Canamilla

 

 

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* Corzetti alla marinara    feb. 07 - dic. 15

 
 
  

TOKIO - Giardino

 

 

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* Petto di faraona in crosta di verdure    gen. 01 - dic. 06

 
 
  

TOKIO - Hiro

 

 

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* Bistecca alla fiorentina    gen. 00 - dic. 02

    Esiste un ante 1^ emissione del 1999 con torre con sfondo bianco.

    Successivamente la torre ha lo sfondo grigio.

 
 
  

TOKIO - Pepe Rosso

 

 

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* Saltimbocca alla romana    gen. 99 - dic. 01

    Prima emissione con scritta TOKIO oppure TOKYO, scritta BUON RICORDO

    grande oppure piccola.

    Nei piatti successivi la scritta è sempre TOKYO e BUON RICORDO è solo

    piccola.

 
 
  

TOKIO - La Scogliera

 

 

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   Acquapazza    gen. 08 - in distribuzione

 
 
  

TSURUGA - FUKUI - Porco Rosso

 

 

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   Bigoli in salsa    gen. 05 - in distribuzione

   

 
 
  

YOKOHAMA - KANAGAWA - Terrazzo

 

 

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   Pesce all'acqua pazza    2005 - in distribuzione

    Yokohama è il capoluogo della prefettura di Kanagawa.

 
 
  
  

Hong Kong

  

HONG KONG - Mistral

 

 

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* Spaghetti alla chitarra con astice e pomodori    mag. 94 - 2000

     Nei piatti di 1ª emissione la scritta specialità è a tratto grosso.

    Dal 1997 con le emissioni della nuova ceramica, la scritta specialità è a tratto sottile, il dorso

    dell'astice è diverso a segmenti più regolari.

 

* Linguine alle seppioline e vongole veraci    2001 - 2004

    Nei piatti di presentazione la forchetta ha 2 punte, mentre in quelli successivi le punte sono 3 o 4.

 

 * Orecchiette aragosta    gen. 05 - apr. 15

 

   Spaghetti all’aragosta e carciofi    gen. 15 - in distribuzione

    Presso il ristorante ad Hong Kong è stata distribuita una serie di piatti considerati antepresentazione

    con timbro 2014 e riportanti il marchio del 50° anniversario del Buon Ricordo.

 
 

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