Home  |  Contatti  |  Tematiche

Piatti del Buon Ricordo.it

  Notizie Piatti italiani Piatti esteri Piatti Unione

Piatti Associazione

Piatti esteri

 

 

Lussemburgo

 
  

LUSSEMBURGO - Dal Notaro

 

 

clicca per ingrandire

 

 

   Filetto di spigola al lardo di Colonnata  

   gen. 05 - in distribuzione

 

 
  
  

Singapore

  

SINGAPORE - Bologna

 

 

clicca per ingrandire

 

 

* Spaghetti alla marinara    giu. 95 - dic. 00

    Nei piatti di presentazione e in quelli della ceramica CVM lo sfondo

    azzurro o blu è spostato a destra.

    Dal 1998 con le emissioni della nuova ceramica, le scritta fascia sono

    più grandi, lo sfondo è celeste chiaro e il crostaceo è meglio elaborato.

    Esiste una variante del 1998 con sfondo azzurro scuro più esteso.

 
 
 

Svizzera

  

LOCARNO - BRIONE - Il Landò dell’Hotel della Valle

 

 

clicca per ingrandire  clicca per ingrandire  clicca per ingrandire  clicca per ingrandire
 
 

* Lepre alla campagnola    nov. 75 - nov. 79

    Nei piatti di presentazione (timbro 9 o 9G) i pantaloni della lepre sono grigi e la scritta LANDO è

    senza accento.

    Successivamente i pantaloni sono neri e la scritta LANDO' è con l'accento.

    Esistono un paio di varianti:

    > con scritta fascia ALBERGO RISTORANTE-DELLA VALLE IL LANDO (timbro 9)

    > con scritta -LOCARNO-BRIONE- con 3 trattini (timbro 11G)

 

* Ossobuco alla boscaiola    nov. 77 - dic. 05

    Nei piatti di presentazione i tronchi sono più elaborati con 5/6 radici, i cespugli sono lunghi e la

    scritta specialità può essere su 2 o 3 righe.

    Seguono poi alcune varianti:

    > tronchi meno elaborati anche a 3/4 radici

    > fascia gialla, con scritta invertita LOCARNO BRIONE (anno '86)

    Il numero dei funghi è sempre molto variabile.

    Dal 1998 con le emissioni della nuova ceramica, i tronchi sono senza radici, i funghi sono 7 su fila

    unica e il fuoco è diverso.

 
 
 

LUGANO - Tivoli al Lago

 

 

clicca per ingrandire clicca per ingrandire
 
 

* Le cicche del nonno (1° con coppola)    feb. 70 - 1970

    Nei piatti di presentazione, con timbro 3D, la coppola può essere rigata o non rigata.

    Nella successiva emissione, con timbro 5F, la coppola è solo rigata.

 

* Le cicche del nonno (2° con tirolese)    1970 - nov. 75

    Nella prima emissione (timbri 4E/5F) la fascia è gialla e possono esserci 4 o 5 bolli verdi.

    Seguono poi diverse varianti:

    > con fascia verde, 5 bolli verdi (timbro 5F)

    > fascia gialla, senza bolli (timbri 5F/6E)

    > con scritta invertita PARADISO-LUGANO (timbro 11G)

    > con 6 bolli verdi (timbro 7E)

    > con 4 bolli bicolori, cravatta bianca (timbri 7H/4H)

 
 
 

TAVERNE (LUGANO) - Motto del Gallo

 

 

clicca per ingrandire clicca per ingrandire
 
 

* Risotto con rosmarino e quaglia in camicia di rosa    mar. 03 - dic. 04

 

* Bignè al cioccolato fondente con salsa mou e cialda alle mandorle    ott./nov. 2011

    Questo piatto non è mai stato distribuito direttamente dal ristorante, che pur comparendo nella

    Guida 2011 dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo, non ne ha mai fatto concretamente parte.

    E' stato invece distribuito attraverso alcuni ristoranti aderenti all'Unione con convivi tenutisi nei mesi

    di ottobre e novembre 2011.

   
 
 
  

U.S.A.

  

KEY BISKAYNE - FLORIDA - Stefano's

 

 

clicca per ingrandire clicca per ingrandire
 
 

* Filetto di mahi - mahi alla livornese    giu. 95 - giu. 96

    I piatti di presentazione hanno il bordo blu. Esiste una variante con bordo nero.

    I piatti normali possono avere il bordo blu o di colore confuso tra il blu e il nero.

   

« Precedente

Successiva »

Copyright © 2001 - 2017 Piatti del Buon Ricordo.it - PBR Collection. Tutti i diritti riservati.