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Serata Touring

 

  

Attraverso un PAESE e la sua CUCINA

Serata Touring Buon Ricordo

 

Ogni anno, il primo o secondo venerdì del mese di NOVEMBRE, i ristoranti associati sono impegnati nella realizzazione di una manifestazione conviviale, in collaborazione con il Touring Club Italiano, che fino al 2006 ha avuto per oggetto la presentazione dei cibi, dei vini e delle realtà turistiche di una regione italiana.

Dal 2007, grazie a un accordo con il Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio

e del Mare, il tema di questi incontri intende valorizzare i parchi nazionali e i loro prodotti più tipici con il progetto I Sapori dei Parchi.

 

 
 

Attraverso un Paese e la sua cucina

 

 

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* 90° T.C.I. e 20° Unione Ristoranti Buon Ricordo    7 nov. 1984

* Attraverso un paese e la sua cucina    8 nov. 1985

* Mangiardomani ‘86    24 mag. 1986

* Puglia    7 nov 1986

 
 

 

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* Liguria    6 nov. 1987

* Friuli Venezia Giulia    11 e 12 nov. 1988

* Sicilia    10 nov. 1989

    Di questo piatto esiste una variante senza il giallo del bordo e dei limoni, distribuita soltanto da

    alcuni ristoranti in Toscana e Calabria.

 
 

 

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* Campania    9 nov. 1990

* Veneto    8 nov. 1991

    Di questo piatto esiste una variante con fascia viola invece della solita fascia rosa.

 

* Sardegna    6 nov. 1992

 
 

 

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* Basilicata    12 nov. 1993

* Lombardia    11 nov. 1994

* Marche    10 nov. 1995

* Pellegrino Artusi    8 nov. 1996

 
 

 

 

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* Umbria    14 nov. 1997

* Piemonte    13 nov. 1998

* Abruzzo    12 nov. 1999

* Trentino    10 nov. 2000

 
 

 

 

 

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* Friuli Venezia Giulia    9  nov. 2001

* Toscana    15  nov. 2002

* Calabria    7 nov. 2003

* Sicilia    19 nov. 2004

 
 

 

 

 

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* Molise    18 nov. 2005

* Emilia Romagna    24 nov. 2006

* Lazio    30 gen. 2009

* Il grande mosaico della cucina italiana    27 nov. 2009

 
 

 

 

 

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* 150 anni dell'Unità d'Italia - Il corbezzolo    11 nov. 2011

* 120 anni Touring Club Italiano    7 nov. 2014

 
 
 

I Sapori dei Parchi

 

 

 

 

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* Parco Nazionale dei Monti Sibillini    9 nov. 2007

* Parco Geominerario Storico Ambientale della Sardegna    7 nov. 2008

 
 
   

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